J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une ré… Lire la suite

Recette de base une magnifique pâte, très pratique, facile à faire, elle est souple et agréable à travailler.

Elle peut être utilisée salée ou sucrée comme pâte de base pour plusieurs recet… Lire la suite